第(2/3)页

    江霖看着师傅眼里的坚持，心里又暖又酸，连忙笑着应下：“乐意！怎么不乐意！我们可太有口福了，多少年没吃到师傅亲手做的年夜饭了！那今天我们师兄弟俩，就给您打下手，您指哪我们打哪，绝不含糊！要是您嫌我们笨手笨脚，随时把我们踹出去，绝无二话！”

    “这还差不多。”谢明志立刻眉开眼笑，抱着怀里的念念晃了晃，“你们师母走得早，往年过年，就我一个人冷冷清清的，现在你们几个孩子都成家立业了，年年过来陪我过年，我高兴。今年就想亲手给你们做顿饭，都是你们小时候最爱吃的，让你们尝尝，师傅的手艺没丢。”

    他话音刚落，坐在一旁的林晓棠立刻举起手，一脸兴奋地喊了一声：“耶！那今年我是最幸运的了！”

    众人都看向她，林晓棠笑得一脸得意，晃着腿说道：“往年过年，就我跟敬东俩人过来，师傅总说我毛手毛脚的，进厨房只会添乱，逼着我给敬东打下手，择菜洗菜切菜，全是我的活，累得够呛。今年可好了，师傅亲自掌勺，还有我小师兄在，终于有人替我分担活了！我今年就能安安稳稳坐着陪师傅、嫂子和念念玩，不用进厨房遭罪了，这不是最幸运的是什么？”

    她说完，还俏皮地补了一句：“再说了，我这一年三百六十五天，天天在店里围着小吃灶台转，锅盔、凉粉、红糖糍粑，从早做到晚，手就没停过，好不容易大年三十歇一天，我可得好好偷个懒，不然都对不起我这双天天揉面的手！”

    谢明志被她逗得笑了起来，指着她笑骂：“你这丫头，就知道找借口偷懒。也就你那点小吃手艺，在这条街能排得上号，换个人，我还不让她碰我的灶台呢。今年就放你一天假，让你好好歇着，别到了年后，客人要吃你做的红糖糍粑，你手生了做不出来。”

    “那哪能啊！”林晓棠立刻挺直了腰板，一脸骄傲，“师傅您教我的手艺，我刻在骨子里呢，闭着眼睛都能做出来！您就放心吧，年后店里开门，保准客人吃了都竖大拇指！”

    江霖也跟着打趣：“那是，我们小师妹的小吃手艺，整条老巷谁不夸？也就是大年三十想偷个懒，平时在店里，比谁都勤快。不过话说回来，今年你确实该歇歇，往年大师兄掌勺，你打下手，今年有师傅和我们俩在，你就踏踏实实当你的甩手掌柜，陪我老婆孩子玩就行。”

    林晓棠闻言，当即白了他一眼，笑着不服气：“你还好意思摆师兄架子？要不是你当年死缠烂打，比我早入门两年，就凭你比我还小两岁，我能喊你这么多年小师兄？我到现在都没服气过！”

    这话一出，满屋子人都笑了。这也是师门里心照不宣的小玩笑——陈敬东入门最早、年纪最长，是当之无愧的大师兄；江霖虽然年纪比晓棠小，可拜师早，按着规矩就是二师兄；晓棠入门最晚，哪怕心里再不情愿，也只能一口一个“小师兄”地喊着，嘴上不服，心里却早把这份师门情谊看得比什么都重。

    几人说笑间，这事就定了下来。中午就煮饺子，简单吃一口，下午师徒三人进厨房忙活，晚上热热闹闹吃年夜饭。

    几人又陪着师傅聊了会儿天，念念窝在师傅怀里，没一会儿就困了，小脑袋一点一点的，谢明志见状，连忙让心玥抱着念念去客房午睡，林晓棠也跟着起身，说去帮着收拾一下客房，两个姑娘结伴往客房走，客厅里就剩下了师徒三人。

    没了念念在旁边叽叽喳喳，谢明志的目光落在江霖身上，上下打量了他一番，长长地叹了口气，语气里带着心疼：“你小子，这大半年，瘦了不少。之前出那事，也不跟师傅说一声，要不是敬东告诉我，我还被你蒙在鼓里。”

    江霖脸上的笑意淡了些，挠了挠头，有些不好意思地说：“师傅，那点事，我自己能解决，就没想着打扰您。您年纪大了，我不想让您为我操心。”

    “我是你师傅！你出事了，我能不操心？”谢明志瞪了他一眼，语气却依旧温和，“你爸妈带着人去你店里闹，砸了你的店，毁你的名声，你就这么忍了？换做是你小时候，早就跳起来跟人犟了，怎么长大了，反倒委屈自己了？”

    “也不是委屈，就是觉得，没必要闹得太难看。”江霖扯了扯嘴角，语气平淡，“毕竟是亲生父母，闹大了，外人看笑话，也让您跟着丢脸。再说了，事情都已经解决了，我也没吃亏，店重新装修好了，生意也比之前还好，您就别担心了。”

    “解决了就好。”陈敬东在一旁拍了拍他的肩膀，温声说道，“之前我就跟师傅说，你小子有主意，能处理好。只是以后再遇到这种事，别一个人扛着，跟师傅说，跟我说，咱们是一家人，没有什么事是不能一起扛的。”

    “知道了，大师兄。”江霖点了点头，心里暖烘烘的，之前压在心底大半年的委屈和酸涩，在师傅和大师兄的几句话里，彻底烟消云散了。

    谢明志看着他，语气软了下来：“过去的事，就让它过去。新的一年，好好过日子，好好带徒弟，好好把店经营好，比什么都强。你小子有天赋，手艺也练出来了，别因为那些糟心事，耽误了自己的正事。”

    “我知道的师傅，您放心，我心里有数。”江霖连忙应下，又恢复了平日里那副跳脱的样子，笑着说，“您就等着晚上，看您徒弟给您打下手的本事，保证给您递料递得明明白白，绝不给您添乱。”

    “你小子，就会嘴贫。”谢明志笑着骂了一句，却也没再多说之前的糟心事，转而跟两个徒弟聊起了年后店里的安排，聊起了川菜的老方子，聊起了当年收他们三个为徒的趣事，客厅里的气氛又重新热闹了起来。

    没一会儿，心玥和林晓棠就从客房里出来了，说念念已经睡熟了，几人又聊了会儿天，眼看着就到了中午，陈敬东起身去了厨房，煮饺子去了，江霖也想跟着去打下手，却被陈敬东推了出来：“去去去，就煮个饺子，我一个人就行，你坐着陪师傅说话，别进来添乱。”

    江霖无奈，只能坐回沙发上，跟师傅有一搭没一搭地聊着，没一会儿，陈敬东就端着煮好的饺子出来了，满满三大盘，还有几碟调好的蘸料，蒜水、红油、醋，一应俱全。

    “饺子来咯！”陈敬东把盘子放在餐桌上，笑着喊，“白菜猪肉、韭菜鸡蛋，还有师傅特意给念念包的玉米虾仁馅，都煮好了，大家过来吃饭吧！”

    谢明志笑着起身，小心翼翼地抱着刚睡醒的念念，往餐桌走，小姑娘刚睡醒，还有点懵，看到盘子里的饺子，眼睛一下子就亮了，奶声奶气地喊：“饺子！吃饺子！”

    几人围坐在餐桌旁，热热闹闹地吃起了饺子。念念坐在宝宝椅里，拿着小勺子，自己挖着饺子吃，时不时还挖起一个，伸着小胳膊往谢明志嘴边送，奶声奶气地说：“师公吃！啊——”

    谢明志笑得眼睛都眯起来了，连忙张嘴接住，连声说：“哎！我们念念真乖！真孝顺！”

    江霖在一旁看着，故意板着脸说：“念念，你怎么只给师公喂，不给爸爸喂啊？爸爸吃醋了。”

    念念眨了眨眼睛，又挖了一勺饺子，递到江霖嘴边，依旧奶声奶气：“爸爸也吃！爸爸新年好！”

    江霖立刻眉开眼笑，张嘴接住饺子，揉了揉女儿的小脑袋：“哎！我们念念真乖！”

    林晓棠在一旁笑着打趣：“小师兄，你可真行，跟不到两岁的闺女争宠，丢不丢人啊？”

    “我跟我闺女撒娇，有什么丢人的？”江霖理直气壮地回怼，惹得一桌子人都笑了起来。

    一顿午饭吃得热热闹闹，不过半个多小时就吃完了，林晓棠和心玥手脚麻利地收拾了餐桌，洗了碗筷，江霖和陈敬东则陪着师傅在客厅里喝茶聊天，眼看着日头渐渐偏西，到了下午两点多，谢明志放下茶杯，起身拍了拍衣服，对着两个徒弟说：“行了，茶也喝够了，天也不早了，咱们进厨房忙活吧。年夜饭的菜多，早点准备，别到时候手忙脚乱的。”

    “好嘞师傅！”江霖和陈敬东齐齐应了一声，相视一笑，立刻起身跟在师傅身后，往厨房走。

    师傅家的厨房宽敞明亮，收拾得干干净净，灶台、案板一应俱全，早上阿姨就已经把年夜饭要用到的食材都备好了，分门别类放在冰箱和菜篮里，整整齐齐的，全是新鲜的时令菜，还有师傅提前腌好的腊味、卤货，都是三个徒弟从小爱吃的。

    谢明志一进厨房，就跟回了自己的主场一样，精神头都足了几分，先系上了围裙，对着两个徒弟吩咐道：“敬东，你负责备菜，处理荤菜，还有那盘卤味拼盘，你最拿手，就交给你了。江霖，你负责切配辅料，葱姜蒜、泡椒泡姜这些，都按老规矩切，再帮我看着火候，递个盘子递个勺，听我吩咐就行。”

    “收到！”

    “没问题师傅！”

    江霖和陈敬东齐齐应下，也立刻挽起袖子，系上围裙，忙活了起来。江霖手脚麻利，拿起菜刀就开始切配辅料，动作行云流水，一看就是常年在后厨掌勺的人，泡椒、泡姜切得大小均匀，葱姜蒜剁得细碎，分门别类放在小碗里，整整齐齐摆在案板上，光是看备菜的架势，就知道功底扎实。陈敬东则在一旁处理荤菜，给鱼改刀，给肉焯水，拿出师傅提前腌好的腊味和卤货，细细改刀摆盘，动作沉稳老练，处理起卤味来更是得心应手，每一刀下去都厚薄均匀，码在盘子里整整齐齐，看着就格外有食欲。

    谢明志站在灶台前，先把需要慢火煨炖的汤炖上，砂锅里放了焯好水的老母鸡，配上红枣、枸杞、山药，小火慢炖，奶白的鸡汤咕嘟咕嘟冒着泡，香气一点点漫了出来。他一边看着火，一边看着两个徒弟忙活，时不时指点两句，看着江霖切的辅料，点了点头，笑着骂道：“你小子，刀工倒是没退步，比当年学艺的时候，稳多了。”
    第(2/3)页